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Bizcocho tipo soletilla relleno de suave mousse de fresas, decorado con fresas naturales. Encargo mínimo con 24 horas de antelación.

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Capas de hojaldre de mantequilla y mousse de vainilla decoradas con frutos rojos. Encargo mínimo con 24 horas de antelación.

Bizcocho de vainilla relleno de mousse de queso y fresas y cubierto de frutos rojos. Encargo mínimo con 24 horas de antelación.

Base de galleta bretona de mantequilla, coulis de frambuesas, crema diplomat de vainilla y frambuesas frescas.  Encargo mínimo con 24 horas de antelación.

Mousse de chocolate Guanaja 70%, perlas de chocolate, cremoso de caramelo salado y bizcocho brownie de chocolate con nueces.

Mousse de chocolate con leche Tanariva puro de Madagascar, cremoso de chocolate negro Manjari puro de Madagascar, bizcocho brownie de chocolate con nueces y base de galleta crujiente.

Mousse de lima natural, coulis de frambuesas, crujiente de avellanas y bizcocho de cítricos.

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Base crujiente de masa sablée rellena de crema de limón con merengue italiano.

Mousse de coco, coulis de mango, cremoso de fruta de la pasión y bizcocho dacquoise de coco. Una combinación de sabores exóticos que resulta muy fresca y ligera al paladar.

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